Proeverijen onder leiding van Marcel Arentz: maandag- en woensdagavond
In de maanden april, mei en juni geeft Marcel Arentz begeleide proeverijen bij ons in de wijnbar. Deze zijn op maandag- en woensdagavond. Aanvang van de proeverij is altijd 20.00 uur, einde ongeveer 22.00 uur. Op maandag zijn de proeverijen voor de meer beginnende wijndrinker, op woensdag zijn de thema’s al wat meer gevorderd. Maar iedereen is altijd welkom! Reserveren kan via info@arentzwijnen.nl of via het contactformulier op onze website.
Woensdag 5 april, aanvang 20.00 uur
De Appellation d’Origine Controlée uit de Bourgogne, met wijnen van Domaine Sirugue 2019 uit Vosne-Romanée.
-Bourgogne Rouge-Vosne-Romanée
-Vosne-Romanée 1e Cru Petits-Monts
-Grands-Echézeaux Grand Cru
Prijs €75,00 per persoon
Maandag 17 april, aanvang 20.00 uur
Chablis-proeverij van Patrick Piuze. Patrick is een non-interventionist (= hij grijpt niet/nauwelijks in bij de wijnbereiding). Alleen super-gezond fruit met lage rendementen van (zeer) oude stokken, gevinifieerd op gebruikt eiken. Allemaal 2021:
-Petit Chablis
-Chablis Villages ‘Terroir de la Chapelle’
-Chablis 1er Cru Butteaux
-Chablis Grand Cru Bougros
Prijs €35,00 per persoon
Maandag 1 mei, aanvang 20.00 uur
Weingut Dr. Loosen Riesling Ürziger Würzgarten Grosses Gewächs 2020 – 2010 Dit zijn 10 jaargangen en misschien een beetje teveel om in 1 x te proeven. Dus ik heb er een tweeluik van gemaakt, namelijk 1 mei en 8 mei.
Erni Loosen is één van de topproducenten uit Duitsland en één van de allerbeste producenten in de Moezel. En dat in combinatie met één van beste wijngaarden in de Moezel. Dat belooft wat!
We proeven de jaargangen 2020 – 2018 – 2017 – 2016 – 2015. De andere 5 jaargangen proeven we 8 mei.
Prijs €35,00 per persoon
Woensdag 3 mei, aanvang 20.00 uur
Weingut Emrich-Schönleber, eem favoriet uit de Duitse Nahe. Prachtige, mooie wijnen en dan met name deze Riesling Halenberg Grosses Gewächs.
We proeven 6 jaargangen, te weten:
2021 – 2020 – 2019 – 2018 – 2017 – 2012
Prijs €60,00 per persoon
Maandag 8 mei, aanvang 20.00 uur
Weingut Dr. Loosen Riesling Ürziger Würzgarten Grosses Gewächs 2020 – 2010 Dit zijn 10 jaargangen en misschien een beetje teveel om in 1 x te proeven. Dus ik heb er een tweeluik van gemaakt. Erni Loosen is één van de topproducenten uit Duitsland en één van de allerbeste producenten in de Moezel. En dat in combinatie met één van beste wijngaarden in de Moezel. Dat belooft wat!
We proeven de jaargangen 2014 – 2013 – 2012 – 2011 – 2010.
Prijs €35,00 per persoon
Woensdag 10 mei, aanvang 20.00 uur
Witte Bourgogne versus Chardonnay Nieuwe Wereld. Dit wordt een blindproeverij. Drie witte Bourgognes, te beginnen met een basis (= €30,00), vervolgens mooie middenklasser (= €50,00) en dan hoger segment ( = €100,00). Maar daarnaast Chardonnay uit de Nieuwe Wereld in dezelfde prijsklasse er meteen ‘blind’ naast.
Haal je de verschillen eruit? Wat is wat? 3 x 2 glazen blind voor je neus.
Prijs €65,00 per persoon
Maandag 5 juni, aanvang 20.00 uur
Witte Bourgogne versus Chardonnay Nieuwe Wereld. Dit wordt een blindproeverij. Drie witte Bourgognes, te beginnen met een basis (= €20,00), vervolgens mooie middenklasser (= €30,00/€35,00) en dan hoger segment ( = €50,00). Maar daarnaast Chardonnay uit de Nieuwe Wereld in dezelfde prijsklasse er meteen ‘blind’ naast.
Haal je de verschillen eruit? Wat is wat? 3 x 2 glazen blind voor je neus.
Prijs €40,00 per persoon.
Woensdag 7 juni aanvang 20.00 uur
Botrytis cinerea, Edelfäule, pourriture noble, edele rotting : het blijft toch een fenomeen. Hoe werkt het? Wat doe je ermee? Hoe smaakt het?
-Château Raymond-Lafon 2001 AC Sauternes (Bordeaux)
-Quarts de Chaume 2005 Domaine des Baumard (Loire)
-Brauneberger Juffer Auslese Goldcapsel #12 uit 2001 Weingut Fritz Haag (Mosel)
-Oremus Tokaj Aszú 5 Puttonyos (Hongarije)
-Kracher Burgenland Welschriesling TBA nr. 9 2015 (Oostenrijk)
Prijs €70,00 per persoon
Verder hebben we een aantal activiteiten die we iedereen week doen!
Maak het op maandag Op maandag schenken wij alle wijnen die extra open zijn gegaan tegen bodemprijzen, op = op!
Tipsy Oyster Winesday Op woensdag is het goed genieten: een half dozijn oesters voor 15 euro zolang de voorraad strekt.
Proeverij rondje kaart Je kunt bij ons ook genieten van een mini proeverij rondje kaart, we laten je dan kennis maken met mousserende, witte en rode wijn. Voor ieder wat wils en wat uitleg! We schenken 5 halve glazen voor 19,50 euro pp. Wil je er ook graag een kleine snack bij dan kost het 29,50 euro pp.
Reserveren
Reserveren daar doen wij niet aan, iedereen is van harte welkom op ons terras of in de wijnbar! We maken een uitzondering voor de Lazy Sunday High Wine, daarvoor kun je wel reserveren, stuur daarvoor even een mail naar info@wijnbijarentz.nl (een reservering is pas definitief na een bevestiging, hou daarvoor ook je spam/ongewenst map in de gaten)